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Domaine de la Patience

Cuvée Némausa

AOP  : Costière de Nîmes.
Nom du vin : Domaine de la Patience, Cuvée Némausa.
Couleur : Rouge.
Terroir : Galets siliceux.
Rendement : 50 hl/ha.
Vinification: Éraflage , Vinification traditionnelle.
Élevage : En cuve.
Millésime : 2015.
Cépages : Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre. Voir les cépages
Dégustation: Oeil : le rouge se pare d’un très joli grenat profond et soutenu.

Nez : il exalte des arômes defraise et de fruits noirs (mûres, myrtilles) confiturés et légèrement épicés.

Bouche : la magie aromatique due au mariage de la Syrah et du Grenache amène une agréable sensation de finesse, suavité velouté et de fraîcheur.

Accords : Viandes grillées, poulets aux épices, lapin au romarin et gratin de légumes méditerranéens.
Température: A boire entre 14° et 16°.
Garde : 3 à 5 ans.
Palettisation: Carton de 6 bouteilles.